por Redacción | Ene 19, 2022 | Blog, Salud
Natto ¿Por qué es alimento probiótico? Natto es una comida japonesa tradicional hecha de soja fermentada. Contiene la cepa bacteriana Bacillus subtilis (que solía conocerse como Bacillus antto ) que proporciona a natto su característica consistencia fibrosa.Natto es... por Redacción | Ene 19, 2022 | Blog, Salud
Miso ¿Por qué es alimento probiótico? COMPRAR MISO Miso es un condimento indispensable que se encuentra en casi todas las cocinas japonesas. Es popular entre los restaurantes japoneses que a menudo sirven sopa de miso junto con bento. El miso se produce... por Redacción | Ene 19, 2022 | Blog, Salud
Kombucha ¿QUÉ ES LA KOMBUCHA?La kombucha en una bebida fermentada probiótica que se obtiene a partir de té endulzado fermentado por medio de Medusomyces gisevi (nombre que le da en 1913 el micólogo alemán Gustav Lindau), una colonia de microorganismos, bacterias y... por Redacción | Ene 19, 2022 | Blog, Salud
Kimchi ¿Por qué este alimento probiótico? Otra de mis comidas probióticas favoritas, el kimchi es un plato coreano bien conocido en escabeche que ha sido ampliamente aceptado por muchas culturas fuera de Corea. Se crea mezclando un ingrediente principal, como el... por Redacción | Ene 19, 2022 | Blog, Salud
Kefir ¿Por qué es probiótico?El kéfir es una bebida saludable muy popular en muchos países europeos, incluyendo Finlandia, Hungría, Noruega, Polonia, Rumania, Rusia, Suecia y Ucrania. Se produce añadiendo granos de kéfir a la leche de vaca, cabra u oveja y dejando...